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本文目录

新鲜藜蒿正确吃法是和腊肉一起炒着吃。

准备好后将藜蒿摘成段，家常清洗干净后备用，做法做法将韭菜清洗干净切成段，大全将腊肉切成薄片备用，黎蒿黎蒿小米辣切成末，家常准备炒锅加油烧热，做法做法放入腊肉炒出香味后放入藜蒿和韭菜，翻炒均匀后放入小米辣，炒至断生后放入盐，鸡精，酱油调味后出锅盛盘就可以了。

做法如下：

1、准备藜蒿五百克，腊肉一百克，红彩椒一个，盐和蒜以及绍酒与鸡精还有食用油都要适量准备一些。

2、把腊肉洗好以后提前入锅蒸制一下，取出以后降温切成片状，把藜蒿洗净切段，红椒洗净以后切成丝状，把大蒜去皮也切成片状。

3、在炒锅中放油加热以后把蒜片放入炒出香气，然后放入腊肉，炒出油脂以后加入绍酒，接着放入切了的藜蒿，炒匀以后加入盐和鸡精，炒匀，在出锅前放入红椒丝炒匀即可。

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野芦蒿叶子洗干净后控水，蒜瓣去皮切碎备用。

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将面粉倒入野芦蒿叶子中，充分拌匀，让叶子上面都粘上面粉。

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蒸锅水烧开后，蒸屉上抹上油，放入叶子摊开。

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蒸5分钟即可，蒸好后打开锅盖散热。

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将蒸好的叶子放入碗中，加入蒜末、盐、白糖、醋、辣椒油、芝麻油拌匀。

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装盘上桌啦，一股特别的清香，美味哦

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。